Procedimientos De Fabricación Y Control. Volumen 2 PDF

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Procedimientos de fabricación y control. Volumen 2 - VVAA,- ISBN:- 1972 - Encuadernación de tapa dura - M697. Ediciones Cedel - 1168pp Cuarta edición. Con 807 figuras y 104 cuadros. Algunas partes están subrayadas. Título de la cubierta algo desvanecido. Volumen II. L
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PDF Procesos Y Tecnicas De Panificacion

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