Barcelona Served, Cocina Catalana Contemporania (Ed. Catalan-cast Ellano-ingles) PDF

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Cocina catalana contemporánea,una guía ilustradaque presenta a 14 de sus autores y 98 de sus espacios, de Barcelona y del resto de Cataluña. Chefs consagrados, emergentes y novísimos y restaurantes de visita ineludible. Y, además, una serie de recetas con firma para quienes quieran reproducirlas en casa, tiendas especializadas, mercados y ferias en las que adquirir productos autóctonos, y escuelas en donde aprender las técnicas de los profesionales.
INFORMACIÓN
AUTOR(A) Montse Palacin
TAMAÑO DEL ARCHIVO 2,87 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO Barcelona Served, Cocina Catalana Contemporania (Ed. Catalan-cast Ellano-ingles).pdf
FECHA 2005
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cocina - Español-Catalán Diccionario - Glosbe

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