Cocina Clasica China PDF

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El libro Cocina Clasica China en formato PDF. El libro Cocina Clasica China en formato MOBI. El libro Cocina Clasica China en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Yan-kit So. Disfruta leyendo con el sitio web eldeportedealbacete.es.
Un curso completo sobre los puntos esenciales de la cocina clásica china. Más de 140 recetas paso a paso que le mostrarán cómo dominar el arte de la cocina china y recrear sus sabores auténticos y deliciosos. Con menús regionales de Beijing, Shanghái, Sichuan y Cantón. Tanto si desea preparar una comida rápida y nutritiva como crear un banquete increíble, este libro le ayudará a picar, cortar, saltear, cocer al vapor, asar y brasear fantásticos platos chinos. Transforme los ingredientes exóticos en platos de sabor sensacional con ayuda de utensilios adecuados y técnicas especializadas. Recetas originales que incluyen desde sopa de wonton y rollitos de primavera hasta pato de Beijing, fondue cantonesa o pescado ahumado al estilo de Shanghái. Incluye asimismo un glosario de términos específicos.
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AUTOR(A) Yan-kit So
TAMAÑO DEL ARCHIVO 6,95 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO Cocina Clasica China.pdf
FECHA 2008
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cocina china | Kwan Homsai

El libro CLÁSICO DEL PULSO o también conocido en idioma Chino como Mai Jing 脉经 es uno de los principales libros dentro de la Medicina Tradicional China. La obra se compone de 10 volúmenes distribuidos en 98 capítulos y es el primer trabajo dedicado exclusivamente al estudio de la palpación del pulso en la antigua China.

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